Školní jídelna, kterou znají tisíce bývalých a stovky současných studentů, za desítky let neprošla výraznějšími úpravami. Nyní ji za deset milionů korun nechává vedení gymnázia a pedagogické školy v ulici Pontassieve zmodernizovat.
„Část jídelny jsme už opravovali. Je v ní nová podlaha, osvětlení a výdejní pult. Nyní budeme rekonstruovat to, co studenti nevidí. Získáme novou varnu a další, modernější technologie,“ uvedl ředitel gymnázia a střední pedagogické školy Vladimír Holík.
S opravami začali řemeslníci v pondělí. „Hygienické normy jsme až dosud těžce dodržovali. To vše se nyní změní. Kuchařky získají výrazně lepší pracovní prostředí,“ doplnil ředitel.
Jídelna připravuje stovky jídel. „Kapacita je až tisíc jídel denně. Vařili jsme asi stovku snídaní, stovku večeří a pět až šest set obědů. Třináctého prosince by mělo být vše hotovo. Do té doby chodí studenti na jídlo do jiných jídelen,“ upřesnil Holík.
