Závad našli inspektoři víc. „Zásadní byl výskyt trusu hlodavců, potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci, v prodejně nebyl zajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou, na podlaze byly nečistoty,“ potvrdil ve středu mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Provozovnu v Hraběticích na Hrušovanské ulici uzavřeli v pondělí.

Závady musí provozovatel co nejdříve odstranit. „K uvolnění zákazu dojde jedině tehdy, pokud stav již odpovídá požadavkům právních předpisů, což inspektoři ověřují opakovanou kontrolou na místě,“ dodal Kopřiva.

Neobvyklé upozornění se nechtěně podařilo umístit stavbařům ve Cvrčovicích v ulici u splavu. Místo stavby varuje před svatbou.
Značka z jihu Moravy varuje před svatbou. Překlep, nebo? Víme, co se stalo

S majitelem bude zahájeno správní řízení, v němž mu bude vyměřena pokuta. „U závažných porušení hygienických předpisů se pohybuje v řádu desítek tisíc korun, nebo i výše, jedná-li se o zjištění mimořádně závažné nebo opakované,“ upozornil mluvčí inspekce Kopřiva.

Před nedávnem se podobný případ stal ve Vranovské Vsi na Znojemsku, kde kontroloři uzavřeli bistro v Motorestu MC Ham. Tam našli i mrtvé hlodavce.