Novou tradici zimního otevírání sklepů budují vinaři v Jaroslavicích na jihovýchodě Znojemska. Tamní spolek vinařů má už bohaté zkušenosti s otevíráním sklepů v létě. „Loni jsme se konečně domluvili a otevřeli sklepy i v zimě. Akce to byla vydařená, proto pokračujeme. A přidává se více vinařů. Loni jsme měli deset sklepů, letos jich v sobotu odpoledne otevřeme třináct," řekl šéf jaroslavického spolku Dušan Kudlík.

Otevřeno bude mít například vinařství rodiny Markelovy. „Zapojili jsme se už loni, kdy jsme byli zvědaví, kolik lidí přijde, protože naše vinařství je kousek cesty od ostatních sklepů ve sklepní ulici. Bylo to nakonec příjemný zážitek, protože komornější akce umožní si s návštěvníky víc popovídat o vínech nového ročníku," řekl Martin Markel z rodinného vinařství.

Originální nabídku připravili pro návštěvníky na sobotu ve Vinařském dvoře v Němčičkách, kde chystají vinařskou zabijačku. „Připravené máme zabijačkové speciality i tradiční dezerty. Provedeme návštěvníky také výrobními prostory vinařství. Děti si mohou hrát v iglů nebo si vyzkoušet jízdu sáňkařskou dráhou mezi vinicemi," lákali pořadatelé.

Podle šéfky jihomoravské Centrály cestovního ruchu Zuzany Vojtové vinaři zimními akcemi užitečně prodlužují sezonu. „I když jsme vnímaní jako kraj hlavně s jarní a letní nabídkou, podobné akce, ale i různé oslavy a firemní akce umožňují sezonu prodloužit. A vinaři zjevně vnímají zájem návštěvníků a mimo jiné otevíráním sklepů na ni reagují," řekl Vojtová.

Rušno ostatně mezi sklepy bude i příští týden. Už po dvanácté je otevřou vinaři v Dobšicích U Znojma. „Očekáváme opět až osm set návštěvníků, naši přátelé z Dobšic u Nymburka či Semil hlásí, že jich přijede po autobuse. Sklepů bude otevřených přes dvacet, vyhrávat v nich bude několik cimbálek, flašinetář a připravíme i předčasný masopustní průvod," informoval starosta Dobšic Jaroslav Jenšovský.

Stovky návštěvníků očekávají pořadatelé také v Popicích na Břeclavsku, kde devátý ročník Tour de sklepy koná rovněž příští sobotu. „Začínáme tradičně v pravé poledne. Účast přislíbilo už sedmnáct vinařů," uvedla za pořadatele Miriam Sedláčková s tím, že mezi sklepy se loni procházeli i návštěvníci například z Francie, Polska či Německa.

Zábavnými akcemi vinaři zpestřují slabší sezonu už od počátku roku. V Novém Šaldorfu u Znojma v polovině ledna přilákal několik desítek zájemců tradiční závod nazvaný Kopání písku pro Vídeň. V Drnholci uspořádali noční otevírání sklepů minulý týden. S účastníky vyrazili do sklepů například bůh vína Bacchus, ponocný i jiné postavy z vinařského prostředí.