Vinaři ze Znojemska nabídnou nejen výjimečná a jedinečná vína VOC Znojmo, ale každé vinařství zde představí celou svoji nabídku vín. „Budeme zde prezentovat vína ročníku 2010. Zajímavostí je, že návštěvníci budou moci ochutnat i vína ročníku 2011, která do prodeje uvedeme až 8. května,“ pozval na veletrh předseda VOC Znojmo František Koudela.
Společně s vinaři z VOC Znojmo se na veletrhu představí město Znojmo jako historické město roku 2010. Historicky první apelační systém v České republice VOC Znojmo zavedli znojemští vinaři před pěti lety. „Tato značka garantuje chuťově plná a aromatická vína z ověřených viničních tratí. Jsou to vína originální certifikace,“ dodal Koudela. Do systému VOC Znojmo jsou zařazeny tři pro Znojemsko nejtypičtější odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Do sdružení vinařů VOC Znojmo patří v současné době čtrnáct vinařství. „Vznik apelačního systému VOC představuje revoluční krok označování vín podle místa původu,“ zakončil předseda.
