VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři zatřídili další vína do systému VOC Znojmo

Znojemsko – Čtyři z celkem sedmi přihlášených druhů vín zatřídili v srpnové komisi znojemští vinaři do apelačního systému VOC Znojmo. A to dva Ryzlinky rýnské ročníku 2012 od Vinařství Lahofer, jeden ze Strachotic a druhý z Dobšic. A dále pak Ryzlinky rýnské ročníku 2012 od Vinařství Waldberg z Vrbovce a od Vinařství Hanzel.

22.8.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Členové sdružení VOC Znojmo mohli z určených viničních tratí a určených, pro znojemskou vinařskou podoblast typických odrůd, vyrobit a přihlásit vína z nového ročníku 2012 ve druhé zatřiďovací komisi.

„Jelikož zatřídění vín, které fakticky znamená uvolnění těchto vín na trh pod společným označením VOC Znojmo, provádí jak státní orgán, tak i samotní členové sdružení, musí každý krok tohoto procesu podléhat jasným a ministerstvem zemědělství schváleným pravidlům. Jen ty zaručí nezpochybnitelnost zavedeného apelačného systému VOC," přiblížil předseda sdružení VOC Znojmo František Koudela.

Odběr vzorků proto provedli dva náhodně vylosovaní členové sdružení za asistence předsedy a tajemníka sdružení. „Při samotném odběru byla například zkontrolována podmínka nalahvování celé šarže před zatříděním, byla pořízena fotodokumentace a náhodně odebráno a zapečetěno šest lahví z každé přihlášené šarže," naznačil Koudela.

Část těchto odebraných vín slouží k provedení chemického rozboru vína v akreditované laboratoři, část podlehne senzorické analýze a část bude uložena v archivu pro účely případné kontroly totožnosti s VOC víny odebranými v průběhu roku náhodně z trhu. Členové hodnotitelské komise jsou pak vybíráni z řad členů sdružení VOC Znojmo, kteří mají složené degustátorské zkoušky.

Autor: Vojtěch Smola

22.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Deník - Naši prvňáci

Tabla prvňáčků: představíme ZŠ v Tasovicích a znojemskou v Jubilejním parku

Ilustrační foto

Padly facky kvůli hlasité hudbě, dívka skončila v nemocnici

Lattner odehrál v dresu Orlů čtyřsté utkání: Klukům nachystám svačinku, slibuje

Znojmo – Prokličkoval mezi soupeři a před brankou nezaváhal. Obránce Jan Lattner se v domácích utkáních proti Fehérváru a Bolzanu trefil po individuálních akcích, když projel celé hřiště, přesto prohrám 2:3 a 3:4 v prodloužení nezabránil. Znojmo tak kleslo v mezinárodní soutěži EBEL na čtvrtou pozici. „Mnohem radši bych branky vyměnil za vítězství v obou zápasech,“ říká sedmadvacetiletý znojemský odchovanec.

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Socha prezidenta Masaryka opět "promluvila". Padnu, stálo na háčkované dečce

Brno – Socha prvního československého prezidenta Tomáše Garrigua Masaryka na Komenského náměstí promluvila. Alespoň prostřednictvím háčkované dečky, která se na ni v pondělí dopoledne objevila. Nesla slovo Padnu.

Poslanec TOP 09 Válek: ODS má dobré lidi. Předseda Fiala je můj bývalý rektor

Brno - Při minulých volbách neuspěl, tentokrát se jako jediný z jihomoravské TOP 09 do poslanecké sněmovny probojoval. Po celou sobotu ve štábu své strany sledoval přetahovanou ODS a SPD o druhé místo ve volbách. „Úspěch občanských demokratů mě příjemně překvapil. Strana má hodně dobrých lidí, například Petr Fiala je můj bývalý rektor,“ zhodnotil možnou spolupráci se stranou Válek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení