VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve Višňové koštovali víno, letos už po třicáté

Višňové - Třicet svíček na pomyslném narozeninovém dortu má letos výstava vín ve Višňovém. Obec je nejsevernější oblastí Znojemska, kde se víno pěstuje. Tradice přehlídek je tu ale delší než na ostatních místech regionu. Vše začalo jako kamarádská akce, říká dnes organizátor a předseda zdejších zahrádkářů Václav Adamec.

23.3.2008
SDÍLEJ:

Václav AdámekFoto: DENÍK/David Grossmann

Višňové má jednu z nejstarších výstav vín v regionu, odkud tato tradice přišla?
Višňové není typickou vinařskou obcí. V jejím katastru jen jedna viniční trať. Před třiceti lety se ale skupina zahrádkářů a místních vinařů rozhodla, že tu uspořádá výstavu vín. Sešlo se tehdy zhruba třicet vzorků. Dnes jich tu máme přes čtyři sta. Samozřejmě, že jsou i z jiných oblastí než jen z okolí Višňové. Ve větších vinařských obcích tak dlouhá tradice výstav však není.

Odkud vinaři do Višňové přijíždějí?
Naše výstava už je hodně populární. Proto tu máme vzorky od profesionálních vinařů z celého Znojemska. Jsou tu ale i vína od lidí, kteří mají vinařství jen jako koníčka. Máme tu také slovenská vína. Dříve se účastnili i vinaři z Rakouska. Stále je to ale více přátelská a kamarádská akce než prestižní výstava.

Jak dlouho vám trvá příprava koštu?
Výstava se začíná chystat zhruba měsíc dopředu. Největší vypětí je ale poslední tři dny před akci. Celý rok se na tu akci těšíme. Baví nás to. A děláme to rádi.

Jak se vína a vinaři za třicet let změnili?
Když jsme začínali, byla módní červená vína. Pak se lidé začali více zajímat o vína bílá. V posledních letech je ale jednoznačně cítit nárůst kvality a poptávka po přívlastkových vínech.

Čím to?
Vinaře začalo víno živit. To dramaticky zvýšilo jeho kvalitu i množství přívlastkových vzorků. Je to současný trend. Pomohli tomu i peníze z dotací, vinařské stezky a celkový rozvoj agroturistiky.

Má vinařství ve Višňové budoucnost?
Lidé, kteří do vína investovali, připravují i své děti, aby měli komu své vinice odkázat. Ty teď studují speciální vinařské obory. A pomalu přebírají roli svých otců.

Autor: David Grossmann

23.3.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Florbalisté Znojma porazili v jihomoravském derby před kamerami České televize Bulldogs Brno 3:2.
25

OBRAZEM: Florbalové Znojmo v derby přetlačilo brněnské Buldoky

Ilustrační foto

Nabízela sex u silnice, dostala pokutu dva tisíce

Provokoval strážníky. Močil u památníku v centru Znojma

Znojmo – Provokatéra, který močil u památníku na Mariánském náměstí ve Znojmě, zaznamenala v neděli ve dvě hodiny po půlnoci kamera znojemských strážníků. „Čtyřiačtyřicetiletý muž křičel na své společníky, aby šli taky. Strážníkům pak na doporučení kamarádů odmítl prokázat svou totožnost. Muž byl přesvědčený, že se ničím neprovinil a případ bude mít dohru u přestupkové komise,“ informoval preventista znojemských strážníků Petr Hladký.

Tabla prvňáčků: představíme ZŠ v Tasovicích a znojemskou v Jubilejním parku

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete vždy ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

Padly facky kvůli hlasité hudbě, dívka skončila v nemocnici

Znojmo – Konflikt kvůli údajně hlasité hudbě, linoucí se z mobilního telefonu, se odehrál v sobotu večer u východu ze znojemského vlakového nádraží. „V hádce uštědřila devětačtyřicetiletá žena facku patnáctileté dívce. Facku dal přítel ženy také mladíkovi, který se snažil kamarádku chránit,“ sdělil preventista znojemských strážníků Petr Hladký.

Lattner odehrál v dresu Orlů čtyřsté utkání: Klukům nachystám svačinku, slibuje

Znojmo – Prokličkoval mezi soupeři a před brankou nezaváhal. Obránce Jan Lattner se v domácích utkáních proti Fehérváru a Bolzanu trefil po individuálních akcích, když projel celé hřiště, přesto prohrám 2:3 a 3:4 v prodloužení nezabránil. Znojmo tak kleslo v mezinárodní soutěži EBEL na čtvrtou pozici. „Mnohem radši bych branky vyměnil za vítězství v obou zápasech,“ říká sedmadvacetiletý znojemský odchovanec.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT