U vstupu se tvoří menší fronty. Z nádvoří areálu zní hlas moderátora akce. Mezi vchodem do kláštera a prodejnou vína je našlapáno. Pozornost desítek lidí je zaměřena na velkou káď.

V ní čtveřice dívek šlape bosýma nohama po hromadě hroznů. Jedná se o tradiční soutěž o tom, které družstvo dívek a žen našlape nejvíce hroznové šťávy. Okolo zní hudba. Lidé se baví.

Soutěž končí. Jeden z pořadatelů myje ulepené nohy soutěžících. „Pepa zase prodlužuje osušování nohou, jak je jeho zvykem. Až budete mít nohy suché, zajděte si za panem ředitelem pro lahvičku a společnou fotku,“ říká moderátor Karel Slavík.

Nádvoří se stále více zaplňuje. Lidé si kupují litry burčáku a ochutnávají. „Jsem tady už počtvrté. Už jsem ochutnal dva druhy burčáku. Nejlepší je klasický z veltlínu,“ svěřuje se Antonín Otáhal z Prahy.

Lidé korzují mezi prodejnou burčáku, sklepem, kde hraje Luděk Minka, a štukovými sály, kde se dá ochutnat víno a zakousnout dobrý sýr a chléb.

Na chodbě před sály obdivuje klučík velikou nádobu na zrání vína. „V tomhle Honzíku zraje víno,“ ukazuje otec synkovi. „A co je tohle?“ ptá se zvědavý kluk táty. „To nevím, ale všechno, co tady je, se točí kolem výroby vína,“ přiznává otec.

A točí se i několik párů lidí venku na nádvoří, když duo Jerry Band hraje populární písně. U jednoho z velkých stolů na nádvoří se baví rozjařená skupinka přátel. „Půjdeme večer na ty Beatles Revival?“ ptá se muž, kterému se trošku motá jazyk, svého souseda.

„To nevím, jestli do té doby vydržím. Při takovém tempu,“ směje se kamarád. Hodiny ukazují pět odpoledne.