VYBRAT REGION
Zavřít mapu
SKÓRE ROVNOSTI: Těšíte se na ochlazení?

Znojmo má jako první v zemi certifikovaná vína - VOC Znojmo

Znojmo /FOTOGALERIE/ - Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Jen lahve ze Znojemska s těmito odrůdami se už letos budou pyšnit známkou VOC. Neboli označením Vín originální certifikace.

2.4.2009
SDÍLEJ:

Znojemští vinaři získali jako první v zemi právo používat k označení svých vybraných odrůdových vín certifikát VOC, neboli Vína originální certifikace.Foto: DENÍK/Daniel Smola

Pro vinaře a milovníky vína jasného symbolu, že se jedná o produkty nejvyšší kvality, pocházející jen z vyjmenovaných poloh, z ručně posbíraných hroznů a vyrobené přísně kontrolovaným postupem.

Certifikát VOC získali znojemští vinaři jako vůbec první v zemi. V zahraničí už nejrůznější apelační systémy, jako DOC v Itálii či AOC ve Francii, existují desítky let.

Systém VOC muselo povolit ministerstvo zemědělství. Povolovací proces trval pět let. „Průlom povolení spočívá v tom, že si vinaři sami budou zatřiďovat víno, které odpovídá přesně daným souborům charakteristik vybraných odrůd ze znojemské podoblasti,“ uvedl ministr zemědělství Petr Gandalovič. Místo původu dává vínům nezaměnitelný charakter a právě to apelační systém upřednostňuje.

Na Znojemsku se bude certifikace vín týkat jen třinácti konkrétních vinařství, která byla ochotna zdlouhavý schvalovací proces podstoupit a která jsou navíc schopna zaručit skutečně vysokou kvalitu tří vybraných odrůd a místní původ hroznů. „Každý milovník kvalitního vína to bude mít od letošního roku jednodušší s jeho rozeznáním. Znojemská vinařská podoblast totiž zavádí historicky první apelační systém v Česku – VOC Znojmo. Právě tato značka by měla garantovat chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska. Zkratka VOC znamená vína originální certifikace. Nebo také Vůni vína, Odrůdu hroznů a Cit vinaře,“ doplnil vinař Jiří Hort.

Získání certifikátu VOC nebude pro konkrétní vinaře jednoduché. Vína budou muset mít úředně zkontrolovaná Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí, hrozny musí posbírat ručně, víno šetrně vyrobit a nakonec dát k posouzení schvalovací komisi VOC Znojmo. Tu budou tvořit přímo samotní vinaři. „Může se samozřejmě stát, že některé vinařství, přestože dá ke schválení dva či tři vzorky, nebude mít nakonec certifikované žádné víno,“ podotkl jednatel Vinných sklepů Lechovice Pavel Michalovič. „Jednou z hlavních předností apelace VOC Znojmo bude společný marketing, který představí ta nejlepší vína naší vinařské podoblasti,“ doplnil ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

Poprvé budou moci lidé ochutnat všechna vína s certifikátem osmého května přímo ve vinařstvích členů VOC Znojmo. Všechna na jednom místě pak o den později ve stáncích na znojemském náměstí T.G. Masaryka. „Ze Dne VOC Znojmo bychom rádi udělali druhý vrchol vinařského kalendáře na Znojemsku, hned po Znojemském historickém vinobraní. Věřím tomu, že sem za pár let přitáhneme podobné množství lidí,“ dodal Hort.

Seznam členů VOC Znojmo:

1. Dobrá vinice
2. Ing. Josef Dobrovolný
3. Eko Hnízdo
4. Josef Kořínek
5. Jan Vaněk
6. Vinařství Lahofer
7. Vinařství Líbal
8. Vinařství rodiny Špalkovy
9. Vinařství Waldberg Vrbovec
10. Vinné sklepy Lechovice
11. Vino Hort
12. ZD Hodonice – Tasovické vinařství
13. Znovín Znojmo

Autor: Daniel Smola

2.4.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Seřizovači 25 000 Kč Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Obsluha CNC stroje. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pracovní náplň:, -Obsluha a seřizování CNC stroje, -kontrola nastavení stroje, -upínat a vyrovnávat obráběné části materiálu i nástroje, , Požadavky:, -znalost anglického nebo německého jazyka výhodou , -průkaz obsluhy motorových vozíků - výhodou , -odpovědnost, samostatnost,. Pracoviště: A.m.i. realitní s.r.o., Velká Michalská, č.p. 212, 669 02 Znojmo 2. Informace: Novák, +420 604 944 482. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 24 000 Kč Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel řidič nákladní dopravy. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: . Pracoviště: Abc - tours, spol. s r.o.-provozovna, 669 02 Znojmo 2. Informace: Radek Hybler, +420 733 322 668. Doprava a logistika - Doprava a logistika Dispečer 25 000 Kč Dopravní dispečeři. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Anglický jazyk slovem i písmem, organizace turnusů řidičů, komunikace se zákazníky - telefonická a e-mailová, zkušenosti z logistiky nebo dopravy - ideálně na obdobné pozici, znalost práce na PC, samostatnost, spolehlivost, zodpovědnost, flexibilita, velmi dobré organizační schopnosti, asertivita, odolnost vůči stresovým situacím. Zajímavá práce ve stabilní a stále se vyvíjející společnosti. Bližší informace p. Tunka, profesní životopis zaslat na e-mail.. Pracoviště: Interbus praha,spol. s r.o.-pobočka, Brněnská, č.p. 339, 671 82 Dobšice. Informace: Jiří Tunka, . Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Odborný pracovník 25 000 Kč Pracovníci kalkulací, cen a nákladů. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: tvorba cen a nákladů, znalost AJ nebo NJ aktivně,. Pracoviště: Kp electrics s.r.o.-sídlo, Dobšická, č.p. 3697, 669 02 Znojmo 2. Informace: Monika Mazáčová, +420 515 296 100.

Videosouhrn 19.–21. září 2018

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

V devátém kolo FOTUNA: NÁRODNÍ LIGY hostilo 1. SC Znojmo FK mužstvo FK Ústí nad Labem
19

Znojemští fotbalisté porazili třetí Ústí nad Labem. Výsledek pečetil Nicolas

Ochlazovací budka problémy nevyřeší, říká klimatolog Zahradníček

Brno /ROZHOVOR/ - Krajina na jihu Moravy je po extrémně suchém létě vyprahlá. I proto může být příští rok situace ještě horší. Odpovědí na některé problémy jsou podle klimatologa Pavla Zahradníčka promyšlená řešení a hlavně zadržování vody, aby z měst a krajiny neodtékala. „Vodou potom můžeme zalévat třeba městskou zeleň, které je v Brně oproti třeba Budapešti poměrně málo. I to by se mělo změnit,“ míní Zahradníček.

Na houby? Klidně s kosou, říká houbař. Vyrazil dvakrát, nasbíral skoro sto kilo

Mikulčice - Dvakrát vyrazil do lesa a přinesl si domů téměř sto kilo hub. Miloslav Belka z Mikulčic na Hodonínsku potvrzuje, že houby nakonec opravdu rostou. „Do minulého týdne nerostlo nic. Nyní aby člověk začal do lesa chodit snad s kosou,“ říká Belka.

Nejlepší dobrovolní hasiči dostanou peníze i nové vybavení. Vítěze vyberou lidé

Brno – Rekordní počet přihlášek letos obdržela každoroční celorepubliková anketa Dobrovolní hasiči roku. I v letošním osmém ročníku bylo úkolem odborné poroty složené ze zkušených hasičů vybrat ze 170 přihlášených týmů padesátku finalistů rozdělených do dvou soutěžních kategorií. O celkových vítězích nyní rozhodnou hlasováním lidé, hlasovat mohou i pro deset týmů ze soutěžní oblasti jih Moravy.

Požár kulturního domu: střecha se propadla, škody už jdou do desítek milionů

Drnovice /VIDEO/ – Plameny olizující střechu, hustý dým valící se obcí a dvacet hasičských jednotek. Tak to aktuálně vypadá v Drnovicích u Vyškova. Hoří tam kulturní dům.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT